Daniel VELEZ
Briketenia
Une nouvelle étoile dans le ciel du Pays Basque. Le guide Michelin vient d’en accorder une à l’Hôtel Restaurant BRIKETENIA à Guéthary, dirigé par Martin IBARBOURE et sa famille. C’est avec fierté que toute la brigade du restaurant a accueilli cette récompense.
Le nouvel étoilé dans sa cuisine
Une salle de restaurant lumineuse
Martin Ibarboure et une partie de sa brigade
Briketenia entre montagne et mer
